Инъецирование
Для выпуска инъецированного сырья необходимо создать производственное задание, как это описано в разделе "Создание производственного задания на инъецирование".
- В подсистеме "Производство" открываем "Меню учетных точек":
-
Указываем дату смены, смену и учетную точку, на которой будет выполняться инъецирование сырья.
-
Нажимаем на кнопку "Инъецирование":
- В списке заданий выбираем строку производственного задания, по которому будет осуществляться наборка по рецептуре и нажимаем на кнопку "Наборка".
- Открылось окно наборки: слева находится информация о партии производимого полуфабриката и рецептура для наборки с указанием планового веса ингредиентов.
В таблице рецептуры указан плановый вес, который необходимо набрать.
Сканируем штрихкод партии готового рассола, с помощью которого будет производиться инъецирование сырья, или выбираем партию материала вручную.
Сканируем штрихкод тары, в которой будет взвешиваться полуфабрикат, или выбираем номер тары из списка. Вес тары указывается автоматически:
-
Получаем вес брутто с весов или выбираем вручную. Вес нетто рассчитается автоматически. Когда вес по рецептуре набран полностью, в ячейке "Всего" набранное количество выделяется зеленым цветом.
-
По завершении наборки ингредиентов нажимаем на кнопку "Завершить":
Рассол добавляется к сырью с помощью инъектора, полученный полуфабрикат также необходимо взвесить.
- Выбираем строку задания, по которому выполнено инъецирование, нажимаем на кнопку "Приступить":
- Номенклатура инъецированного сырья уже выбрана в АРМ.
Склад-получатель указывается автоматически, при необходимости его можно изменить, выбрав из списка.
Сканируем штрихкод тары, в которой будет взвешиваться полуфабрикат, или выбираем номер тары из списка.
Получаем вес брутто с весов, вес нетто рассчитается автоматически.
- По завершении взвешивания инъецированного сырья нажимаем кнопку "Завершить":
- Выполненное задание в АРМ выделяется зеленым цветом, состояние задания переходит в статус "Выполнено":