Набор комплектов специй

Для работы по наборке комплектов специй необходимо создание производственного задания.

• В подсистеме "Производство" открываем "Меню учетных точек":

• Указываем дату смены, смену и рабочий участок, на котором будет выполняться наборка комплекта специй.

• Нажимаем на кнопку "Наборка комплекта":

• В списке заданий выбираем строку производственного задания, по которому будет осуществляться наборка комплекта специй и нажимаем на кнопку "Приступить":

• Открылось окно наборки комплекта: слева находится информация о партии производимого полуфабриката и рецептура для наборки с указанием планового веса ингредиентов.

В таблице рецептуры указан плановый вес, который необходимо набрать.

• Получаем вес брутто с весов или выбираем вручную. При вводе вручную важно понимать, что вводимый вес - это сумма всех предыдущих и нового Вес нетто рассчитается автоматически. Когда вес по рецептуре набран полностью, в ячейке "Всего" набранное количество выделяется зеленым цветом.

• По завершении наборки ингредиентов нажимаем на кнопку "Завершить":

• Печатается этикетка

• Выполненное задание в АРМ выделяется зеленым цветом, состояние задания переходит в статус "Выполнено":